Earth Day
Earth Day
Aνοιξιάτικη γιορτή γεύσεων και αισθήσεων στο μυθικό βουνό των Κενταύρων!! Με ένα διαφορετικό τρόπο γιόρτασαν μαθητές και καθηγητές του Θεσσαλικού ΙΕΚ την Παγκόσμια Ημέρα της Γης στις 22 Απριλίου στο Αγρόκτημα Καραίσκου στην Πορταριά Πηλίου.
Βασικά συνθήματα της δράσης:
- Βγαίνουμε έξω στη φύση μαθαίνοντας την πραγματική Ελλάδα.
- Ανακαλύπτουμε ντόπιους παραγωγούς και τα προϊόντα τους.
- Αναδεικνύουμε ευωδιές, χρώματα, τραγούδια, χαμόγελα, φιλίες αξεπέραστες.
- Αντλούμε έμπνευση και ιδέες από την σπουδαία τεχνική παράδοση του τόπου μας.
- Αναζητούμε ευκαιρίες για εργασία με νόημα και χρησιμότητα, χωρίς σπατάλες σε ανθρώπινους και φυσικούς πόρους, σε ένα πλαίσιο οικονομικής ασφάλειας και δικαιοσύνης που να οδηγεί σε καλύτερες συνθήκες ζωής.
Οι σπουδαστές του ΙΕΚ μαγείρεψαν με παραδοσιακό τρόπο σε τσουκάλια με φωτιά από ξύλα, Τραχανά, Ζυμαρικά με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα και αρωματικά Βότανα, Λουκουμάδες με μέλι ανθέων Πηλίου. Δεκάδες καλεσμένοι εντυπωσιάστηκαν από τα δρώμενα και γεύτηκαν τα πεντανόστιμα εδέσματα που τους προσφέρθηκαν. Οι σπουδάστριες του τμήματος Βρεφοκομίας παρουσίασαν καιέπαιξαν με τους μικρούς επισκέπτες παιχνίδια που έχουν χαθεί στο πέρασμα του χρόνου.
Η γιορτή έκλεισε με πολλά χαμόγελα και με ραντεβού για την επόμενη χρονιά.
