Ξεκινάμε με το webinar “Χριστουγεννιάτικες Κατασκευές” που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 16/12 και ώρα 18:00.

Οι κατασκευές που θα μάθουμε είναι οι εξής:

• Χριστουγεννιάτικα στολίδια – Ελαφάκι από γλωσσοπίεστρα
  Υλικά : Γλωσσοπίεστρα, πομ-πομ, ματάκια, κορδέλες, σύρμα πίπας, κόλλα σιλικόνης ή κόλλα ατλακολ.
• Χριστουγεννιάτικο Ημερολόγιο με τεχνική ντεκουπάζ
  Υλικά : Ένα λευκό καμβά, χριστουγεννιάτικες χαρτοπετσέτες, κόλλα ντεκουπάζ και 1 ημερολόγιο 2021.
• Χριστουγεννιάτικα στολίδια από πηλό
  Υλικά : Πηλός, κορδέλες, κουπατ για ομοιόμορφα σχέδια, και τέμπερες.
• Χιονόμπαλα
  Υλικά:Ένα άδειο βαζάκι, ένα μικρό χριστουγεννιάτικο στολιδάκι πλαστικό, κόλλα σιλικόνης, γκλίτερ σκόνη και κορδέλες.
• Σπιτική πλαστελίνη
  Υλικά : 1 κουτί άνθος αραβοσίτου, κρέμα σώματος, χρώμα ζαχαροπλαστικής, 1 λεκάνη και 1 κουτάλι

Συνεχίζουμε με το webinar “Εορταστικό Μενού” που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 18/12 και ώρα 18:00, όπου θα παρουσιαστούν νόστιμες προτάσεις για το γιορτινό τραπέζι. Συγκεκριμένα, οι chef μας θα δημιουργήσουν ένα ολοκληρωμένο μενού, το οποίο θα περιλαμβάνει σούπα, σαλάτα, ορεκτικό, κυρίως πιάτα καθώς και επιδόρπιο.

Συγκεκριμένα, το μενού περιλαμβάνει:

• Σούπα ψητής κολοκύθας με σπιτικό crumble φέτας και σύγκλινο
• Σάλατα “χριστουγεννιάτικη πανδαισία σε φωλιά παρμεζάνας”
• Τραχανότο με μανιτάρια (φρέσκα και αποξηραμένα) γραβιέρα και φρέσκο θυμάρι
• Τραγανά φιλετάκια γαλοπούλας σε βάση από πουρέ κάστανο και υφές γλυκοπατάτας
• Λαχανοντολμάδες με κιμά, σταφίδες, κουκουνάρι
• Ψητό κυδώνι με μους γιαουρτιού
• “Glow Vine” εορταστικό αρωματικό κρασί

Τέλος, σειρά έχει το webinar “Γιορτινά Γλυκά” που θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 21/12 και ώρα 18:00, όπου θα παρουσιαστούν κλασικά εορταστικά γλυκά από καταξιωμένους στο χώρο pastry chef.  Φυσικά αναφερόμαστε στα μελομακάρονα, στους κουραμπιέδες και στη βασιλόπιτα, τα οποία δεν λείπουν από κανένα σπίτι κατά τη διάρκεια των εορτών.