Λαμία
Λαμία
Νοε 2021
Οι Chef παρουσιάζουν μια από τις πιο δυνατές τάσεις παγκοσμίως, χρησιμοποιώντας ποιοτικές πρώτες ύλες και σύγχρονες τεχνικές, σε ένα δωρεάν “Street Food” seminar.
Πρόγραμμα
Θα παρουσιαστούν:
- Burger με χειροποίητο ψωμί brios
- Bao-Buns με καραμελωμένη πανσέτα, λαχανικά και σάλτσα hoisin
- Hot dog με chicken nuggets, sause cheddar, baby ρόκα και καραμελωμένα κρεμμύδια
- Hot dog σε τορτίγια, σαλάτα λάχανο, πατάτες αλυμέτ, λουκάνικο βράστο και κέτσαπ-μουστάρδα
- Buritos με chili con carne, cheddar, salca τομάτας και guacamole
- Steak sandwich με μοσχάρι, καραμελωμένα κρεμμύδια, καραμελωμένα μανιτάρια, τυρί κρέμα, baby ρόκα
- Swarama με κοτόπουλο σε κοτόπουλο κυπριακή πίτα, σαλάτα γιαούρτι, baby ρόκα, μεσογειακή σαλάτα
Εισηγητές: Chef Ανδρέας Τασιούλας, Chef Κωνσταντίνος Γάγας, Chef Κωνσταντίνος Κόκκοτας
Πιστοποίηση Παρακολούθησης
Θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης στους συμμετέχοντες.
Στείλε μας οποιαδήποτε απορία έχεις για το σεμινάριο που σε ενδιαφέρει και η ομάδα μας θα σου απαντήσει άμεσα.
