Βόλος, Λάρισα, Ιωάννινα, Τρίκαλα, Λαμία
Βόλος, Λάρισα, Ιωάννινα, Τρίκαλα, Λαμία
Coming soon
Το brunch ικανοποιεί όλα τα γούστα και τις διαθέσεις, συνδυάζοντας δυο δυνατές προσωπικότητες, του πρωινού και του μεσημεριανού πάνω σε ένα πιάτο.
Οι Chefs μας παρουσιάζουν μια από τις πιο δυνατές τάσεις παγκοσμίως, χρησιμοποιώντας ποιοτικές πρώτες ύλες και σύγχρονες τεχνικές, σε ένα “Brunch” seminar.
Σε ποιους απευθύνεται
- Σε σπουδαστές & επαγγελματίες Μάγειρες ή Ζαχαροπλάστες - Αρτοποιούς που επιθυμούν να εξειδικευτούν στo Brunch.
Πρόγραμμα
Θα παρουσιαστούν:
- Ψωμί brioche πολυτελείας χωριάτικο
- Croque Madame
- Salted pancakes
- Pancakes
- Banoffee
- Red velvet
- Eggs Benedict
- Poached eggs
- Scrambled eggs
- Omelette
- Avocado toast
- Greek strapatada omelette with toasted bread
Πιστοποίηση Παρακολούθησης
Μετά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παρέχεται Βεβαίωση Σπουδών από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (επιπέδου 2) , η οποία πιστοποιεί τις γνώσεις που έχετε αποκτήσει. Η πιστοποίηση είναι σύμφωνη με την άδεια του Εθνικού Οργανισμού Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ – ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ). Δίνεται και booklet με όλες τις πληροφορίες και τις συνταγές που θα παρουσιαστούν στο σεμινάριο.
Στείλε μας οποιαδήποτε απορία έχεις για το σεμινάριο που σε ενδιαφέρει και η ομάδα μας θα σου απαντήσει άμεσα.
