Αναλυτικότερα οι εκδηλώσεις στα Ιωάννινα θα πραγματοποιηθούν την Τρίτη 14/12/2021 και το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

• 11:00 – 15:00 Masterclass Χριστουγεννιάτικο Μενού, Wine & Food Pairing

Στο συγκεκριμένο masterclass θα παρουσιαστούν νόστιμες προτάσεις για το γιορτινό τραπέζι.  Συγκεκριμένα, οι chef μας θα δημιουργήσουν ένα ολοκληρωμένο μενού, το οποίο θα περιλαμβάνει σούπα, σαλάτα, ορεκτικό, κυρίως πιάτα καθώς και επιδόρπιο. Ο wine consultant, Msc DipWSET Panos Jimas,  παρουσιάζει τη Jima Winery,  σε γαστρονομικά food pairing.

To Χριστουγεννιάτικο Μενού:

• Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα – Chef Κ.Γάγας
• Σούπα Βελουτέ γλυκοπατάτας – Chef Α.Τασιούλας
• Ορεκτικό σπαράγγια κρέμα παρμεζάνας Χαμών και κολοκυθόσπορους – Chef Α.Τασιούλας
• Λαχανοντολμάδες. – Chef Ι. Χρηστίδης
• Αρνίσια σπάλα με κρέμα πατάτας, κουνουπίδι και τσιγαριστά χόρτα – Chef Α.Γεωργούλης
• Μπακλαβάς -cheesecakeμε μπισκότα Oreo – Pastry Chef Α.Τσίλης
• Θα δοκιμαστούν το θρυλικό blend Merlot& Cabernet France σοδείας 2019, Adagio Day 5 και σε πρώτη δοκιμή το Βλάχικο του 2021 που βγαίνει απ’ τα βαρέλια όπου ωριμάζει, μόνο για την ημέρα της εκδήλωσης – Wine consultant Panos Jimas
• Ηπειρώτικη πρωτοχρονιάτικη πίτα (κοθρόπιτα) από του σπουδαστές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής με φλουρί και δώρο έκπληξη!
• 9:00 – 12:00 Γιορτινό Μακιγιάζ & Χριστουγεννιάτικο Nail art – Μakeup artist Ε. Γκορτζή – Αισθητικός Μ. Ντέτσικα – Τεχνίτρια περιποίησης άκρων Ι .Μωυσίδου – σπουδαστές Αισθητικής & Ποδολογίας
• 10:30 – 12:00 Χριστουγεννιάτικες Κατασκευές – Παιδαγωγός Β. Αποστολάκου – Εργοθεραπεύτρια Π.Αλεξοπουλου – Σπουδαστές Παιδαγωγικών Εργοθεραπείας